Broeden

Heerlijk, de eerste “warme dag” is een feit!!!
Nadat afgelopen weekend de klok werd verzet, leken de dagen al -op een erg leuke manier- veel langer. Nu de zonnestralen daar nog een flinke schep bovenop doen lijkt de wereld zoveel mooier, is (bijnaūüėČ) iedereen vrolijk en bruist het overal van de energie. ‘s morgens wakker worden van de dan al actief en flink fluitende vogeltjes is echt geen straf. ‘S middags genieten vanaf een heerlijk lui plekje – in het zonnetje- van diezelfde actieve vogeltjes is ook echt lente!
En wij?? Ook wij zijn ‘s morgens vroeg uit de veren, ook wij lijken een beetje op die vogeltjes – WIJ BROEDEN!!!
Broeden op nieuwe idee√ęn… Zullen we zelf quiches gaan maken en deze kant en klaar verkopen? Offuh… een wijnproeverij!!! Ja, en dan met bijpassende kaasjes erbij. Dat kan ook met speciaal- bieren… De idee√ęn duikelen over elkaar en het ene plan lijkt nog leuker dan het andere. Met een team van vijf kwettert het hier regelmatig door elkaar! Over vogels gesproken?? Een waar kippenhok lijkt het hier soms!!! Hou deze kippen dus gerust in de gaten, wij hopen de komende maanden geregeld met verrassingen te komen.
Deze week rolde er zomaar een ei uit dat kwetterende kippenhok, een nieuw woord werd geboren: taPASen!!!
Pasen staat voor de deur en ook aan pasen kun je 2.0 toevoegen.
Doe het dit jaar eens lekker anders… Soepje, stokbroodje, olijven, salade, kaasjes, lekker wijntje erbij. De hele middag heerlijk borrelen, als het ff kan in dat fijne zonnetje! Hoe leuk is dat? Dit alles shop u in √©√©n “stop” bij ons… En laat met pasen alles maar lekker borrelen, bruisen, ¬†BROEDEN- wie weet rolt daar ook voor u ¬†heel veel moois uit! Hoezo, oud& nieuw met goede voornemens?? Broeden met pasen, dat is het nieuwe, het vernieuwende…Wij zijn er klaar voor, ¬†en u??

Genieten

Afgelopen donderdag avond was het zover…. De opening!!

Na 5 weken verbouwen, ¬†vele uurtjes werk verzetten en h√©√©l, ¬†heel veel enthousiasme “moest” het nu gebeuren.

En juist dat was het… Ineens kwam er naast het enthousiasme ook een ander gevoel boven – de kriebels sloegen toe, ¬†de zenuwen kwamen boven. ¬†Wat zou “Boxmeer” ¬†vinden van ons nieuwe concept???

De 20 minuutjes die er nog waren tot het moment dat de burgemeester officieel onze winkel zou openen tikten weg. Buiten verzamelden zich al een select groepje mensen. ¬†Wat geweldig om te zien dat sommigen kilometers hadden gereden om onze zaak te komen bewonderen. ¬†De nieuwsgierigheid straalde bij sommigen √©cht uit de ogen. Oeh, ¬†wat was dit leu-heuk!!! Popel, ¬†popel, ¬†popel… We kregen weer zin, ¬† we kregen de zenuwen weer ¬†enigszins onder controle…

en daar sloeg de toren 7 keer.

De burgemeester verraste ons met een zeer mooie toespraak. ‘s Hertogenbosch, ¬†lef, ¬†trots, ¬†delicatessen en hartelijke felicitaties waren enkele steekwoorden die ons streelden.

Een 20 minuten later stroomden onze winkel vol… De oh’s en ah’s deden ons h√©√©l, ¬†heel goed. ¬†We toasten en we genoten. De zenuwen verdwenen en maakte plaatst voor TROTS!!! Het werd een bere -gezellige avond!

Vrijdag en zaterdag tijdens de heropeningsdagen voor alle publiek herhaalde de oh’s en ah’s zich met daaraan toegevoegd de nodige mmmm’s. FANTASTISCH, dit is waar we het voor deden. De lang gekoesterde droom werd werkelijkheid , we werden beloond met vele complimenten. “Boxmeer” (en ver daarbuitenūüėä) is enthousiast. Mensen, ¬†wat zijn we blij, ¬†wat zijn we trots. ¬†Op onze nieuwe winkel maar vooral ook OP JULLIE want m√©t jullie en door jullie kunnen wij deze DROOM vorm geven √©n bouwen aan steeds meer lekkere delicatessen. Kom lekker proeven want ook in de winkel vertellen we h√©√©l graag wie wij zijn, wat we doen en wat u proeft en eet.

Tot ziens aan de steenstraat!!

U vindt ons op nummer 104a ( dit is naast de rabobank)